北海道噴火湾産を主として道内産の新鮮食材と、その食材を使用した食品を提供するお店です

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ホタテ飯
1個 450円

道の駅弁 (北海道地区「道の駅」連絡会 認定番号28)


噴火湾名産の栄養たっぷりのホタテの一年貝(大きい物より旨みが濃い)と、安心安全高品質の契約栽培米(豊浦町産ほしのゆめ)を使用した、ホタテの炊き込みご飯です。
豊浦町道の駅、また各種催事にて販売しており、大変に美味しいとご好評を頂いております。

インターネット販売では、冷凍発送でのご提供となります。そのまま電子レンジで温めてお召し上がりになれます。
冷凍での賞味期限は製造より2週間です。お早めにお召し上がり下さい。


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活ホタテ(期間限定)
3s詰 1800円

5s詰 2800円

噴火湾は、日本のホタテの産地の中でも最高の栄養環境が整っている場所で、日本一のホタテの養殖産地と言われています。全国のホタテの中でも甘味があり貝柱が大きいことが特徴です。
弾力があって、新鮮な活ホタテはお刺身に最適。その他、焼き物、鍋、フライと美味しく召し上がって頂けます。

販売期間は12月より翌年3月まで。シーズン中にぜひお買い求めください。
噴火湾で最初にホタテ養殖をはじめた豊浦町礼文華。ここに所在する宇治漁業部より、水揚げ後、殺菌処理海水で一旦保存した物を、産直冷蔵便で発送させて頂きます。
到着日含め2日間以内にお召し上がり下さい。また冷凍保存をする場合は、貝柱のみの保存をお奨め致します。


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旅良菓のお菓子

室蘭市にあります、おみやげ屋さん、
旅良菓(たびよか)のお菓子です。

各種販売しておりますが、その中より、お客様に特にご好評頂いているものをインターネットで販売させて頂きます。

                         大黒糖 まんじゅう 

室蘭港入口に浮かぶ大黒島と黒糖風味から名付けました。

大雪山の恵みを受けて生産された、道内産"朱鞠小豆"の外皮をむいて、中心部のみを使用した、風味食感のもっとも良い贅沢な餡と、さらにニセコの名水・甘露水で仕込んだ黒糖風味の皮で、しっとりとした甘みとふっくら柔らかな口当たりに仕上げたお饅頭です。


かぼちゃまんじゅう       よもぎまんじゅう

道内産のかぼちゃ、自社管理をしている豊浦産のよもぎを使用した、大黒糖同様に、ふんわりしっとりのお饅頭です。



各おまんじゅう 1箱(10個入り) 1600円 
常温での発送となります。アソートでのご注文も承ります。


ストロベリーシャーベット・生クリーム大福詰め合わせ

豊浦特産いちご100%のストロベリーシャーベットと道内産材料で仕上げた生クリーム大福の詰め合わせです。

ストロベリーシャーベットは、そのままが最高に美味しいですが、アイスクリーム、ヨーグルト等のトッピングとしても美味しく召し上がれます。
いちご100%ですので、解凍後、再冷凍しても同じように召し上がれます。

生クリーム大福はふわふわの餅で生クリームを包み込み、またその中にいちごやりんごの餡を閉じこめました。よーく冷やしてお召し上がり下さい。大福餅の中は冷たくとろける絶妙な新食感の和スィーツです。

※冷凍での発送ですが、生クリーム大福は解凍してお召し上がり下さい。半解凍状態でも美味しく召し上がれます。

1箱(シャーベット10本・大福6個) 3980円


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